Type	Alcohol	Malic	Ash	Alcalinity	Magnesium	Phenols	Flavanoids	Nonflavanoid	Proanthocyanins	Color	Hue	Dilution	Proline
Barolo	14.23	1.71	2.43	15.6	127	2.8	3.06	0.28	2.29	5.64	1.04	3.92	1065
Barolo	13.2	1.78	2.14	11.2	100	2.65	2.76	0.26	1.28	4.38	1.05	3.4	1050
Barolo	13.16	2.36	2.67	18.6	101	2.8	3.24	0.3	2.81	5.68	1.03	3.17	1185
Barolo	14.37	1.95	2.5	16.8	113	3.85	3.49	0.24	2.18	7.8	0.86	3.45	1480
Barolo	13.24	2.59	2.87	21	118	2.8	2.69	0.39	1.82	4.32	1.04	2.93	735
Barolo	14.2	1.76	2.45	15.2	112	3.27	3.39	0.34	1.97	6.75	1.05	2.85	1450
Barolo	14.39	1.87	2.45	14.6	96	2.5	2.52	0.3	1.98	5.25	1.02	3.58	1290
Barolo	14.06	2.15	2.61	17.6	121	2.6	2.51	0.31	1.25	5.05	1.06	3.58	1295
Barolo	14.83	1.64	2.17	14	97	2.8	2.98	0.29	1.98	5.2	1.08	2.85	1045
Barolo	13.86	1.35	2.27	16	98	2.98	3.15	0.22	1.85	7.22	1.01	3.55	1045
Barolo	14.1	2.16	2.3	18	105	2.95	3.32	0.22	2.38	5.75	1.25	3.17	1510
Barolo	14.12	1.48	2.32	16.8	95	2.2	2.43	0.26	1.57	5	1.17	2.82	1280
Barolo	13.75	1.73	2.41	16	89	2.6	2.76	0.29	1.81	5.6	1.15	2.9	1320
Barolo	14.75	1.73	2.39	11.4	91	3.1	3.69	0.43	2.81	5.4	1.25	2.73	1150
Barolo	14.38	1.87	2.38	12	102	3.3	3.64	0.29	2.96	7.5	1.2	3	1547
Barolo	13.63	1.81	2.7	17.2	112	2.85	2.91	0.3	1.46	7.3	1.28	2.88	1310
Barolo	14.3	1.92	2.72	20	120	2.8	3.14	0.33	1.97	6.2	1.07	2.65	1280
Barolo	13.83	1.57	2.62	20	115	2.95	3.4	0.4	1.72	6.6	1.13	2.57	1130
Barolo	14.19	1.59	2.48	16.5	108	3.3	3.93	0.32	1.86	8.7	1.23	2.82	1680
Barolo	13.64	3.1	2.56	15.2	116	2.7	3.03	0.17	1.66	5.1	0.96	3.36	845
Barolo	14.06	1.63	2.28	16	126	3	3.17	0.24	2.1	5.65	1.09	3.71	780
Barolo	12.93	3.8	2.65	18.6	102	2.41	2.41	0.25	1.98	4.5	1.03	3.52	770
Barolo	13.71	1.86	2.36	16.6	101	2.61	2.88	0.27	1.69	3.8	1.11	4	1035
Barolo	12.85	1.6	2.52	17.8	95	2.48	2.37	0.26	1.46	3.93	1.09	3.63	1015
Barolo	13.5	1.81	2.61	20	96	2.53	2.61	0.28	1.66	3.52	1.12	3.82	845
Barolo	13.05	2.05	3.22	25	124	2.63	2.68	0.47	1.92	3.58	1.13	3.2	830
Barolo	13.39	1.77	2.62	16.1	93	2.85	2.94	0.34	1.45	4.8	0.92	3.22	1195
Barolo	13.3	1.72	2.14	17	94	2.4	2.19	0.27	1.35	3.95	1.02	2.77	1285
Barolo	13.87	1.9	2.8	19.4	107	2.95	2.97	0.37	1.76	4.5	1.25	3.4	915
Barolo	14.02	1.68	2.21	16	96	2.65	2.33	0.26	1.98	4.7	1.04	3.59	1035
Barolo	13.73	1.5	2.7	22.5	101	3	3.25	0.29	2.38	5.7	1.19	2.71	1285
Barolo	13.58	1.66	2.36	19.1	106	2.86	3.19	0.22	1.95	6.9	1.09	2.88	1515
Barolo	13.68	1.83	2.36	17.2	104	2.42	2.69	0.42	1.97	3.84	1.23	2.87	990
Barolo	13.76	1.53	2.7	19.5	132	2.95	2.74	0.5	1.35	5.4	1.25	3	1235
Barolo	13.51	1.8	2.65	19	110	2.35	2.53	0.29	1.54	4.2	1.1	2.87	1095
Barolo	13.48	1.81	2.41	20.5	100	2.7	2.98	0.26	1.86	5.1	1.04	3.47	920
Barolo	13.28	1.64	2.84	15.5	110	2.6	2.68	0.34	1.36	4.6	1.09	2.78	880
Barolo	13.05	1.65	2.55	18	98	2.45	2.43	0.29	1.44	4.25	1.12	2.51	1105
Barolo	13.07	1.5	2.1	15.5	98	2.4	2.64	0.28	1.37	3.7	1.18	2.69	1020
Barolo	14.22	3.99	2.51	13.2	128	3	3.04	0.2	2.08	5.1	0.89	3.53	760
Barolo	13.56	1.71	2.31	16.2	117	3.15	3.29	0.34	2.34	6.13	0.95	3.38	795
Barolo	13.41	3.84	2.12	18.8	90	2.45	2.68	0.27	1.48	4.28	0.91	3	1035
Barolo	13.88	1.89	2.59	15	101	3.25	3.56	0.17	1.7	5.43	0.88	3.56	1095
Barolo	13.24	3.98	2.29	17.5	103	2.64	2.63	0.32	1.66	4.36	0.82	3	680
Barolo	13.05	1.77	2.1	17	107	3	3	0.28	2.03	5.04	0.88	3.35	885
Barolo	14.21	4.04	2.44	18.9	111	2.85	2.65	0.3	1.25	5.24	0.87	3.33	1080
Barolo	14.38	3.59	2.28	16	102	3.25	3.17	0.27	2.19	4.9	1.04	3.44	1065
Barolo	13.9	1.68	2.12	16	101	3.1	3.39	0.21	2.14	6.1	0.91	3.33	985
Barolo	14.1	2.02	2.4	18.8	103	2.75	2.92	0.32	2.38	6.2	1.07	2.75	1060
Barolo	13.94	1.73	2.27	17.4	108	2.88	3.54	0.32	2.08	8.9	1.12	3.1	1260
Barolo	13.05	1.73	2.04	12.4	92	2.72	3.27	0.17	2.91	7.2	1.12	2.91	1150
Barolo	13.83	1.65	2.6	17.2	94	2.45	2.99	0.22	2.29	5.6	1.24	3.37	1265
Barolo	13.82	1.75	2.42	14	111	3.88	3.74	0.32	1.87	7.05	1.01	3.26	1190
Barolo	13.77	1.9	2.68	17.1	115	3	2.79	0.39	1.68	6.3	1.13	2.93	1375
Barolo	13.74	1.67	2.25	16.4	118	2.6	2.9	0.21	1.62	5.85	0.92	3.2	1060
Barolo	13.56	1.73	2.46	20.5	116	2.96	2.78	0.2	2.45	6.25	0.98	3.03	1120
Barolo	14.22	1.7	2.3	16.3	118	3.2	3	0.26	2.03	6.38	0.94	3.31	970
Barolo	13.29	1.97	2.68	16.8	102	3	3.23	0.31	1.66	6	1.07	2.84	1270
Barolo	13.72	1.43	2.5	16.7	108	3.4	3.67	0.19	2.04	6.8	0.89	2.87	1285
Grignolino	12.37	0.94	1.36	10.6	88	1.98	0.57	0.28	0.42	1.95	1.05	1.82	520
Grignolino	12.33	1.1	2.28	16	101	2.05	1.09	0.63	0.41	3.27	1.25	1.67	680
Grignolino	12.64	1.36	2.02	16.8	100	2.02	1.41	0.53	0.62	5.75	0.98	1.59	450
Grignolino	13.67	1.25	1.92	18	94	2.1	1.79	0.32	0.73	3.8	1.23	2.46	630
Grignolino	12.37	1.13	2.16	19	87	3.5	3.1	0.19	1.87	4.45	1.22	2.87	420
Grignolino	12.17	1.45	2.53	19	104	1.89	1.75	0.45	1.03	2.95	1.45	2.23	355
Grignolino	12.37	1.21	2.56	18.1	98	2.42	2.65	0.37	2.08	4.6	1.19	2.3	678
Grignolino	13.11	1.01	1.7	15	78	2.98	3.18	0.26	2.28	5.3	1.12	3.18	502
Grignolino	12.37	1.17	1.92	19.6	78	2.11	2	0.27	1.04	4.68	1.12	3.48	510
Grignolino	13.34	0.94	2.36	17	110	2.53	1.3	0.55	0.42	3.17	1.02	1.93	750
Grignolino	12.21	1.19	1.75	16.8	151	1.85	1.28	0.14	2.5	2.85	1.28	3.07	718
Grignolino	12.29	1.61	2.21	20.4	103	1.1	1.02	0.37	1.46	3.05	0.906	1.82	870
Grignolino	13.86	1.51	2.67	25	86	2.95	2.86	0.21	1.87	3.38	1.36	3.16	410
Grignolino	13.49	1.66	2.24	24	87	1.88	1.84	0.27	1.03	3.74	0.98	2.78	472
Grignolino	12.99	1.67	2.6	30	139	3.3	2.89	0.21	1.96	3.35	1.31	3.5	985
Grignolino	11.96	1.09	2.3	21	101	3.38	2.14	0.13	1.65	3.21	0.99	3.13	886
Grignolino	11.66	1.88	1.92	16	97	1.61	1.57	0.34	1.15	3.8	1.23	2.14	428
Grignolino	13.03	0.9	1.71	16	86	1.95	2.03	0.24	1.46	4.6	1.19	2.48	392
Grignolino	11.84	2.89	2.23	18	112	1.72	1.32	0.43	0.95	2.65	0.96	2.52	500
Grignolino	12.33	0.99	1.95	14.8	136	1.9	1.85	0.35	2.76	3.4	1.06	2.31	750
Grignolino	12.7	3.87	2.4	23	101	2.83	2.55	0.43	1.95	2.57	1.19	3.13	463
Grignolino	12	0.92	2	19	86	2.42	2.26	0.3	1.43	2.5	1.38	3.12	278
Grignolino	12.72	1.81	2.2	18.8	86	2.2	2.53	0.26	1.77	3.9	1.16	3.14	714
Grignolino	12.08	1.13	2.51	24	78	2	1.58	0.4	1.4	2.2	1.31	2.72	630
Grignolino	13.05	3.86	2.32	22.5	85	1.65	1.59	0.61	1.62	4.8	0.84	2.01	515
Grignolino	11.84	0.89	2.58	18	94	2.2	2.21	0.22	2.35	3.05	0.79	3.08	520
Grignolino	12.67	0.98	2.24	18	99	2.2	1.94	0.3	1.46	2.62	1.23	3.16	450
Grignolino	12.16	1.61	2.31	22.8	90	1.78	1.69	0.43	1.56	2.45	1.33	2.26	495
Grignolino	11.65	1.67	2.62	26	88	1.92	1.61	0.4	1.34	2.6	1.36	3.21	562
Grignolino	11.64	2.06	2.46	21.6	84	1.95	1.69	0.48	1.35	2.8	1	2.75	680
Grignolino	12.08	1.33	2.3	23.6	70	2.2	1.59	0.42	1.38	1.74	1.07	3.21	625
Grignolino	12.08	1.83	2.32	18.5	81	1.6	1.5	0.52	1.64	2.4	1.08	2.27	480
Grignolino	12	1.51	2.42	22	86	1.45	1.25	0.5	1.63	3.6	1.05	2.65	450
Grignolino	12.69	1.53	2.26	20.7	80	1.38	1.46	0.58	1.62	3.05	0.96	2.06	495
Grignolino	12.29	2.83	2.22	18	88	2.45	2.25	0.25	1.99	2.15	1.15	3.3	290
Grignolino	11.62	1.99	2.28	18	98	3.02	2.26	0.17	1.35	3.25	1.16	2.96	345
Grignolino	12.47	1.52	2.2	19	162	2.5	2.27	0.32	3.28	2.6	1.16	2.63	937
Grignolino	11.81	2.12	2.74	21.5	134	1.6	0.99	0.14	1.56	2.5	0.95	2.26	625
Grignolino	12.29	1.41	1.98	16	85	2.55	2.5	0.29	1.77	2.9	1.23	2.74	428
Grignolino	12.37	1.07	2.1	18.5	88	3.52	3.75	0.24	1.95	4.5	1.04	2.77	660
Grignolino	12.29	3.17	2.21	18	88	2.85	2.99	0.45	2.81	2.3	1.42	2.83	406
Grignolino	12.08	2.08	1.7	17.5	97	2.23	2.17	0.26	1.4	3.3	1.27	2.96	710
Grignolino	12.6	1.34	1.9	18.5	88	1.45	1.36	0.29	1.35	2.45	1.04	2.77	562
Grignolino	12.34	2.45	2.46	21	98	2.56	2.11	0.34	1.31	2.8	0.8	3.38	438
Grignolino	11.82	1.72	1.88	19.5	86	2.5	1.64	0.37	1.42	2.06	0.94	2.44	415
Grignolino	12.51	1.73	1.98	20.5	85	2.2	1.92	0.32	1.48	2.94	1.04	3.57	672
Grignolino	12.42	2.55	2.27	22	90	1.68	1.84	0.66	1.42	2.7	0.86	3.3	315
Grignolino	12.25	1.73	2.12	19	80	1.65	2.03	0.37	1.63	3.4	1	3.17	510
Grignolino	12.72	1.75	2.28	22.5	84	1.38	1.76	0.48	1.63	3.3	0.88	2.42	488
Grignolino	12.22	1.29	1.94	19	92	2.36	2.04	0.39	2.08	2.7	0.86	3.02	312
Grignolino	11.61	1.35	2.7	20	94	2.74	2.92	0.29	2.49	2.65	0.96	3.26	680
Grignolino	11.46	3.74	1.82	19.5	107	3.18	2.58	0.24	3.58	2.9	0.75	2.81	562
Grignolino	12.52	2.43	2.17	21	88	2.55	2.27	0.26	1.22	2	0.9	2.78	325
Grignolino	11.76	2.68	2.92	20	103	1.75	2.03	0.6	1.05	3.8	1.23	2.5	607
Grignolino	11.41	0.74	2.5	21	88	2.48	2.01	0.42	1.44	3.08	1.1	2.31	434
Grignolino	12.08	1.39	2.5	22.5	84	2.56	2.29	0.43	1.04	2.9	0.93	3.19	385
Grignolino	11.03	1.51	2.2	21.5	85	2.46	2.17	0.52	2.01	1.9	1.71	2.87	407
Grignolino	11.82	1.47	1.99	20.8	86	1.98	1.6	0.3	1.53	1.95	0.95	3.33	495
Grignolino	12.42	1.61	2.19	22.5	108	2	2.09	0.34	1.61	2.06	1.06	2.96	345
Grignolino	12.77	3.43	1.98	16	80	1.63	1.25	0.43	0.83	3.4	0.7	2.12	372
Grignolino	12	3.43	2	19	87	2	1.64	0.37	1.87	1.28	0.93	3.05	564
Grignolino	11.45	2.4	2.42	20	96	2.9	2.79	0.32	1.83	3.25	0.8	3.39	625
Grignolino	11.56	2.05	3.23	28.5	119	3.18	5.08	0.47	1.87	6	0.93	3.69	465
Grignolino	12.42	4.43	2.73	26.5	102	2.2	2.13	0.43	1.71	2.08	0.92	3.12	365
Grignolino	13.05	5.8	2.13	21.5	86	2.62	2.65	0.3	2.01	2.6	0.73	3.1	380
Grignolino	11.87	4.31	2.39	21	82	2.86	3.03	0.21	2.91	2.8	0.75	3.64	380
Grignolino	12.07	2.16	2.17	21	85	2.6	2.65	0.37	1.35	2.76	0.86	3.28	378
Grignolino	12.43	1.53	2.29	21.5	86	2.74	3.15	0.39	1.77	3.94	0.69	2.84	352
Grignolino	11.79	2.13	2.78	28.5	92	2.13	2.24	0.58	1.76	3	0.97	2.44	466
Grignolino	12.37	1.63	2.3	24.5	88	2.22	2.45	0.4	1.9	2.12	0.89	2.78	342
Grignolino	12.04	4.3	2.38	22	80	2.1	1.75	0.42	1.35	2.6	0.79	2.57	580
Barbera	12.86	1.35	2.32	18	122	1.51	1.25	0.21	0.94	4.1	0.76	1.29	630
Barbera	12.88	2.99	2.4	20	104	1.3	1.22	0.24	0.83	5.4	0.74	1.42	530
Barbera	12.81	2.31	2.4	24	98	1.15	1.09	0.27	0.83	5.7	0.66	1.36	560
Barbera	12.7	3.55	2.36	21.5	106	1.7	1.2	0.17	0.84	5	0.78	1.29	600
Barbera	12.51	1.24	2.25	17.5	85	2	0.58	0.6	1.25	5.45	0.75	1.51	650
Barbera	12.6	2.46	2.2	18.5	94	1.62	0.66	0.63	0.94	7.1	0.73	1.58	695
Barbera	12.25	4.72	2.54	21	89	1.38	0.47	0.53	0.8	3.85	0.75	1.27	720
Barbera	12.53	5.51	2.64	25	96	1.79	0.6	0.63	1.1	5	0.82	1.69	515
Barbera	13.49	3.59	2.19	19.5	88	1.62	0.48	0.58	0.88	5.7	0.81	1.82	580
Barbera	12.84	2.96	2.61	24	101	2.32	0.6	0.53	0.81	4.92	0.89	2.15	590
Barbera	12.93	2.81	2.7	21	96	1.54	0.5	0.53	0.75	4.6	0.77	2.31	600
Barbera	13.36	2.56	2.35	20	89	1.4	0.5	0.37	0.64	5.6	0.7	2.47	780
Barbera	13.52	3.17	2.72	23.5	97	1.55	0.52	0.5	0.55	4.35	0.89	2.06	520
Barbera	13.62	4.95	2.35	20	92	2	0.8	0.47	1.02	4.4	0.91	2.05	550
Barbera	12.25	3.88	2.2	18.5	112	1.38	0.78	0.29	1.14	8.21	0.65	2	855
Barbera	13.16	3.57	2.15	21	102	1.5	0.55	0.43	1.3	4	0.6	1.68	830
Barbera	13.88	5.04	2.23	20	80	0.98	0.34	0.4	0.68	4.9	0.58	1.33	415
Barbera	12.87	4.61	2.48	21.5	86	1.7	0.65	0.47	0.86	7.65	0.54	1.86	625
Barbera	13.32	3.24	2.38	21.5	92	1.93	0.76	0.45	1.25	8.42	0.55	1.62	650
Barbera	13.08	3.9	2.36	21.5	113	1.41	1.39	0.34	1.14	9.4	0.57	1.33	550
Barbera	13.5	3.12	2.62	24	123	1.4	1.57	0.22	1.25	8.6	0.59	1.3	500
Barbera	12.79	2.67	2.48	22	112	1.48	1.36	0.24	1.26	10.8	0.48	1.47	480
Barbera	13.11	1.9	2.75	25.5	116	2.2	1.28	0.26	1.56	7.1	0.61	1.33	425
Barbera	13.23	3.3	2.28	18.5	98	1.8	0.83	0.61	1.87	10.52	0.56	1.51	675
Barbera	12.58	1.29	2.1	20	103	1.48	0.58	0.53	1.4	7.6	0.58	1.55	640
Barbera	13.17	5.19	2.32	22	93	1.74	0.63	0.61	1.55	7.9	0.6	1.48	725
Barbera	13.84	4.12	2.38	19.5	89	1.8	0.83	0.48	1.56	9.01	0.57	1.64	480
Barbera	12.45	3.03	2.64	27	97	1.9	0.58	0.63	1.14	7.5	0.67	1.73	880
Barbera	14.34	1.68	2.7	25	98	2.8	1.31	0.53	2.7	13	0.57	1.96	660
Barbera	13.48	1.67	2.64	22.5	89	2.6	1.1	0.52	2.29	11.75	0.57	1.78	620
Barbera	12.36	3.83	2.38	21	88	2.3	0.92	0.5	1.04	7.65	0.56	1.58	520
Barbera	13.69	3.26	2.54	20	107	1.83	0.56	0.5	0.8	5.88	0.96	1.82	680
Barbera	12.85	3.27	2.58	22	106	1.65	0.6	0.6	0.96	5.58	0.87	2.11	570
Barbera	12.96	3.45	2.35	18.5	106	1.39	0.7	0.4	0.94	5.28	0.68	1.75	675
Barbera	13.78	2.76	2.3	22	90	1.35	0.68	0.41	1.03	9.58	0.7	1.68	615
Barbera	13.73	4.36	2.26	22.5	88	1.28	0.47	0.52	1.15	6.62	0.78	1.75	520
Barbera	13.45	3.7	2.6	23	111	1.7	0.92	0.43	1.46	10.68	0.85	1.56	695
Barbera	12.82	3.37	2.3	19.5	88	1.48	0.66	0.4	0.97	10.26	0.72	1.75	685
Barbera	13.58	2.58	2.69	24.5	105	1.55	0.84	0.39	1.54	8.66	0.74	1.8	750
Barbera	13.4	4.6	2.86	25	112	1.98	0.96	0.27	1.11	8.5	0.67	1.92	630
Barbera	12.2	3.03	2.32	19	96	1.25	0.49	0.4	0.73	5.5	0.66	1.83	510
Barbera	12.77	2.39	2.28	19.5	86	1.39	0.51	0.48	0.64	9.899999	0.57	1.63	470
Barbera	14.16	2.51	2.48	20	91	1.68	0.7	0.44	1.24	9.7	0.62	1.71	660
Barbera	13.71	5.65	2.45	20.5	95	1.68	0.61	0.52	1.06	7.7	0.64	1.74	740
Barbera	13.4	3.91	2.48	23	102	1.8	0.75	0.43	1.41	7.3	0.7	1.56	750
Barbera	13.27	4.28	2.26	20	120	1.59	0.69	0.43	1.35	10.2	0.59	1.56	835
Barbera	13.17	2.59	2.37	20	120	1.65	0.68	0.53	1.46	9.3	0.6	1.62	840
Barbera	14.13	4.1	2.74	24.5	96	2.05	0.76	0.56	1.35	9.2	0.61	1.6	560